Ce système sert à fabriquer des glaçons creux.
La glace se forme autour d’un serpentin, fabriquant des glaçons creux.

Ce système sert à fabriquer des glaçons pleins.
L’eau est projetée dans un moue où la glace se dorme, formant progressivement un glaçon plein.

Ce système sert à fabriquer des glaçons cubes.
L’eau vient remplir les petits cubes de l’évaporateur. Une fois l’eau transformée en glace, les cubes tombent grâce à la position verticale de l’évaporateur.

Ce système sert à fabriquer de la glace pilée ou paillettes.
La vis racle la glace se formant à l’intérieur d’un cylindre

Pourquoi intégrer une portion de glace à l’italienne de notre Minigel dans le café gourmand ?
- Apporter de la légèreté avec une glace ou un sorbet
- Une marge optimale : le coût de chaque portion est estimé à 15 cts HT
- La mise en avant d’une machine au design raffiné
- Créer une réelle différence dans l’offre
- Liberté quasi infinie dans les choix des goûts proposés


Et bien sûr, la glace a l’italienne peut être ajoutée en petites touches sur les desserts traditionnels : tartes, moelleux au chocolat, etc !

Ce système classique se distingue par sa simplicité d’utilisation : l’eau est transportée depuis le réseau vers le réservoir où elle est refroidie. Le réservoir en inox ou en polyéthylène (selon les modèles) est amovible pour garantir toute la sécurité dans le processus de désinfection.
Ce système est recommandé là où la consommation d’eau est élevée et dans les pays où les températures affectent la capacité de refroidissement.
Nos fontaines utilisant cette technologie : RIO BONBONNE + AVANT + RIO RÉSERVOIR + CONNECT RI.

Système rapide, simple et efficace de refroidissement de l’eau. Grace à un serpentin en inox, l’eau est en mouvement continu et ne stagne pas dans les circuits de l’appareil, évitant ainsi la prolifération de bactéries.
Nos fontaines utilisant cette technologie : RIVER UP + RIVER + RIO C + CONNECT 23.

Ce système est une amélioration de la détente directe. Il évite la stagnation d’eau et permet une distribution en continu d’une importante quantité d’eau froide. Le système se base sur un réservoir rempli d’eau dans lequel se trouvent deux serpentins, l’un contenant le gaz réfrigérant et l’autre l’eau fraiche à boire.
Nos fontaines utilisant cette technologie : CONNECT 28 + JET + NIAGARA.

Grace à cette technologie, l’eau gazeuse conserve son goût sur la durée.
La pompe dirige l’eau fraiche à travers le mélangeur, la convertissant en « spray » grâce à l effet de la pression. En même temps, du CO2 est introduit dans le mélangeur sous une pression déterminée. Ainsi, les molécules de CO2 jointes aux molécules d’eau produisent de l’eau gazeuse de grande qualité.
Toutes nos fontaines avec la mention « WG » utilisent cette technologie

Il s’agit d’un système simple et efficace pour chauffer l’eau accordée au réseau tout en limitant la consommation d’énergie. L’eau du réseau est transportée à travers des tuyaux vers un réservoir d’eau chaude isolant dans lequel elle est réchauffée par une résistance interne en inox. Un thermostat assure une température constante, intervenant seulement lorsque c’est nécessaire.
Toutes nos fontaines avec la mention « H » utilisent cette technologie.

- 3,5 hectares réservés à notre plantation sur la Presqu’île de Masoala, dans le nord Est de Madagascar.
- Un objectif de près de 2000 arbres plantés, dans le courant de l’année 2012, avec le soutien de nos clients.
- Un plan de reboisement avec des arbres utiles participant à une gestion responsable des ressources : 300 familles impliquées sur différents volets : reboisement, riziculture, production d’huiles essentielles.

CHAQUE APPAREIL QUE VOUS ACHETEZ PARTICIPE A LA PLANTATION D’UN ARBRE DANS LA FORET CODIGEL.

Codigel s’engage auprès de l’association Cœur de Forêt, reconnue d’intérêt général, dans son grand projet de reforestation et d’aide aux populations locales.

Pourquoi un projet de reforestation ?
- La foret Malgache, source de nourriture et de principes actifs pour les 18 principales ethnies locales, ne couvre plus que 7% de la surface et ne cesse de régresser. Ce qui constitue à ce rythme une véritable menace pour la population malgache qui est déjà classée parmi les plus pauvres du monde.
- Le Masoala est un Parc National menacé de déforestation massive par les derniers cyclones et l’utilisation de bois pour les besoins de la population.

Tous les modèles NIAGARA TOP seront désormais fournis avec un petit support fixé à la base. Cet ajout permet l’ancrage des recueil gouttes Cosmetal à la carrosserie de ma fontaine, garantissant ainsi une plus grande stabilité sur le plan de travail.
En plus d’être équipé d’accessoires pour l’ancrage de la machine, le plateau d’égouttement en acier inoxydable (modèle VR-IS) dispose également d’un nouveau design: la grille nervurée avec des cercles concentriques facilite l’alignement des bouteilles et carafes sous les becs de distribution, à la fois sur des machines avec panneau de commande électronique et sur les versions avec boutons électromécaniques.
Concernant les égouttoirs en plastique avec ou sans évacuation d’eau, 2 découpes ont été faites sur la partie arrière pour permettre de les ancrer à la machine, tandis que le design très apprécié de la grille en acier inoxydable n’a pas été altéré.

Vinoglass

Codigel a exposé ses nouveautés au Sirha 2011 :